Apre oggi ad Avellino, al terminal dei bus in via Francesco Fariello, il primo ristorante de La Piadineria in città. Con questa apertura, la più grande catena italiana della ristorazione veloce rafforza ulteriormente la propria presenza in Campania, dove sono già attivi 6 punti vendita che servono in media 50.000 piadine al mese e che impiegano oltre 45 risorse reperite sul territorio.
L’inaugurazione di Avellino segue di pochi mesi le nuove aperture nei centri commerciali Le Porte di Napoli (Afragola), Maximall Pompeii (Napoli) e Vulcano Buono (Nola), a conferma della fiducia del brand in una regione vivace e in costante crescita, dove La Piadineria continua a investire per ampliare la propria rete e offrire nuove opportunità occupazionali.
“Siamo orgogliosi di portare La Piadineria anche ad Avellino, con un punto vendita situato in una posizione strategica come il Terminal Bus, un luogo di passaggio e di incontro per centinaia di persone ogni giorno. – dichiara l’azienda – Questa apertura non rappresenta solo un passo avanti nello sviluppo della nostra catena, ma anche un’opportunità per essere ancora più vicini a chi vive la città: studenti, lavoratori, viaggiatori e famiglie. Come sempre, vogliamo contribuire alla crescita e all’occupazione locale, offrendo un’esperienza di ristorazione semplice, genuina e accogliente, adatta ai ritmi quotidiani di chi si sposta.”
Fondata nel 1994, La Piadineria si distingue per un’offerta incentrata sulla piadina, preparata internamente nello stabilimento di Montirone (BS) a partire da un impasto semplice, secondo la ricetta originale. Ogni piadina viene poi stesa, cotta e farcita al momento all’interno di ogni locale, con una lavorazione a vista nella cucina retrostante al banco.
“Speriamo di diventare anche qui, come avviene ormai in tantissime località in tutta Italia, un punto di riferimento per la comunità locale, dove incontrarsi a tavola per gustare una piadina sfiziosa, in compagnia o da soli, dolce o salata, a pranzo, merenda o cena. L’apertura al Terminal Bus ci permette di intercettare un flusso costante di persone, offrendo un servizio rapido e di qualità a chi è in movimento, ma anche un nuovo spazio accogliente per chi vive Avellino ogni giorno” – conclude l’azienda.
Nel menu, più di 30 varianti e quattro tipi di impasto (classico, integrale, khorasan e multicereale), oltre alla possibilità per ogni cliente di creare una combinazione personalizzata. La proposta si rinnova periodicamente con piadine in edizione limitata, pensate per seguire la stagionalità. Proprio in questi giorni, ad esempio, si può trovare in menu La Dorata, con frittata da uova da allevamento a terra, Montasio DOP, lattuga e maionese, personalizzabile con zucchine grigliate, patate arrosto, cipolla rossa caramellata o bacon. L’offerta è completata da patatine fritte, insalate accompagnate da spicchi di piadina, e l’Enjoy Menu per i più piccoli, con piadina dolce o salata, bibita e gadget a sorpresa.
Tra le ricette più apprezzate dai campani, spiccano:
-
La Leggenda con crudo, squacquerone e rucola;
-
L’Emilia con crudo, mozzarella, lattuga e pomodoro;
-
Il Patapollo, rotolo con filetto di pollo, maionese, lattuga, pomodoro e patate al forno;
-
La Belpaese con bresaola, rucola e Parmigiano Reggiano DOP
Il nuovo locale è dotato di strumenti digitali per rendere più semplice l’esperienza d’acquisto, tra cui menu board digitali e postazioni self-service. Le ordinazioni possono essere effettuate anche tramite l’app La Piadineria, con ritiro in negozio senza sovrapprezzo.
Per festeggiare la nuova apertura, La Piadineria riserva ai nuovi clienti una promozione speciale: chi si registra per la prima volta al programma fedeltà Mondo Piada al seguente link https://lapiadineria.com/registrazione-utm?utm_source=qr&utm_campaign=avellinocs avrà diritto a degustare una piadina omaggio il giorno sabato 8 novembre presso il nuovo locale.
Il ristorante sarà aperto 7/7 dalle 11 alle 23.
Lo staff dei nuovi locali sarà composto inizialmente da 5 persone, con possibilità di espansione. La Piadineria è sempre alla ricerca di nuovi talenti: per candidarsi, è possibile consultare le posizioni aperte nell’area career del sito.
La Piadineria
Fondata nel 1994, è la più grande catena italiana della ristorazione veloce, con una rete di 500 ristoranti collocati nelle più importanti città italiane e una presenza in rapido sviluppo in Francia. La Piadineria è anche la catena di fast casual food che cresce più rapidamente: ha chiuso infatti il 2024 con quasi 60 nuove aperture e altrettante previste nel 2025.
La formula proposta nei ristoranti La Piadineria si basa sull’offerta di oltre 30 tipologie di piadina, preparate con un impasto interamente prodotto nello stabilimento di Montirone (BS) secondo la ricetta originale esclusiva dell’azienda. Ad oggi La Piadineria serve ogni giorno una media di quasi 75.000 piadine, cotte e farcite a mano e al momento secondo la richiesta del cliente, con ingredienti sempre freschi acquistati da fornitori italiani per garantire la massima qualità del prodotto.
Attualmente La Piadineria conta circa 3700 collaboratori, numero destinato a crescere di almeno 600 nuove risorse ogni anno. Strategico per sostenere questo ritmo di crescita è l’investimento sulle persone, in termini di formazione e sviluppo, sin dall’ingresso in azienda.
Da aprile 2024, la proprietà fa capo al fondo CVC Capital Partners.
Ufficio Stampa:
MASTER COMMUNICATION – Tel. 0039 011 0 162 162 info@master-communication.it
Serena Ravazzotti 349 4312146 sr@master-communication.it
Laura Galli 366 9269605 laura.galli@lapiadineria.com www.lapiadineria.com
https://www.linkedin.com/company/lapiadineria
