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Sarà made in Irpinia la pasta di semola campana |
Sarà made in Irpinia la pasta di semola campana
E’ stato presentato all’Unione degli Industriali il progetto della filiera cerealicola. Enti locali, associazioni di categoria e aziende produttrici hanno sottoscritto un’intesa finalizzata a rilanciare le culture crealicole irpine per arrivare a produrre una pasta d’eccellenza. Il soggetto capofila dell’iniziativa è la Pasta Baronia. L’investimento previsto supera i 33 milioni di euro che servirà per creare un sistema di filiera grano- pasta completamente realizzato in Campania.
