Il Fiano di Avellino Docg 2009, Fiano Vino Spumante Brut 2010, dell’Istituto Tecnico Agrario “F. De Santis” di Avellino è fra le diciannove etichette di vini vincitrici del primo concorso riservato riservato agli istituti agrari e promosso dal Mipaaf. L’evento, che si è tenuto presso il Mipaaf, è stato realizzato con la collaborazio-ne dell’Associazione Enologi Enotecnici Italiani (Assoenologi) e abilitato al rila-scio di distinzioni. Il Concorso, riservato solo ai vini a denominazione di origine e a indicazione geografica tipica e ai vini spumanti prodotti unicamente dagli Istituti di Istru-zione tecnica nel settore tecnologico con indirizzo agrario agroalimentare e agroindustriale, si è proposto di evidenziare le migliori produzioni sensibiliz-zando gli Istituti verso sempre maggiori livelli qualitativi. I campioni sono pervenuti e stati catalogati dall’Associazione Enologi Enotecnici Italiani e sono stati valutati con il metodo “Union Internationale des Oenolo-gues”.
