|
Coldiretti,consegna dossier su latte a prefetto |
Coldiretti,consegna dossier su latte a prefetto
Il prefetto Ennio Blasco e la Coldiretti si sono incontrati per parlare della rintracciabilità dei prodotti e dello stato attuale dell’agricoltura in provincia. In occasione dell’incontro è stato consegnato al prefetto il dossier “La Verità sul Latte”, che rientra nell’iniziativa di mobilitazione generale indetta dalla Coldiretti nazionale, in difesa dell’etichettatura obbligatoria di formaggi e latticini e della qualità dei prodotti italiani. L’intento che trapela dalle parole del presidente della Coldiretti Avellino Francesco Vigorita è quello di: “Chiedere la pubblicazione via internet degli elenchi delle aziende irpine che utilizzano latte sterile, cagliate, polveri e caseinati importati dall’estero all’insaputa dei consumatori. La nostra iniziativa ha come scopo principale la difesa della tipicità dei prodotti – continua Vigorita – la quale è minacciata dalle importazioni di sottoprodotti e semilavorati industriali, spesso spacciati come italiani, a causa della mancanza di un corretto sistema di etichettatura. Bisogna evitare – conclude Vigorita – che il consumatore finisca col pagare caro anche prodotti di scarsissima qualità”.
