|
I prodotti tipici irpini presenti al Merano Wine Festival |
I prodotti tipici irpini presenti al Merano Wine Festival
Prodotti tipici del territorio all’attenzione del Merano Wine Festival, una delle più esclusive manifestazioni dedicate alle eccellenze vitivinicole italiane ed internazionali e alle squisitezze gastronomiche del Bel Paese. Nella “Gourmet area” da oggi, sabato sette novembre fino a lunedì nove novembre, in vetrina i sapori tipici dell’Irpinia. Nella perla dell’arco alpino, nello spazio dedicato alla Provincia di Avellino, sarà possibile degustare molte delle eccellenze che il territorio d’Irpinia offre, dai vini come il Taurasi, il Fiano e il Greco di Tufo, al tartufo di Bagnoli, dalle castagne ai caciocavalli di Vallata, dalle nocciole alle marmellate. “Merano Wine Festival & Gourmet – afferma Raffaele Coppola assessore provinciale all’agricoltura – rappresenta la manifestazione enogastronomica più elitaria d’Italia e una delle più eleganti d’Europa e costituisce per le aziende irpine una grande occasione di visibilità”. Vasto il parterre che prende parte alla tre giorni, esperti enogastronomici, produttori vitivinicoli, albergatori e chef. “Un appuntamento e una partecipazione molto importante – continua Coppola – vissuta con l’obiettivo di contribuire ancora di più a far conoscere quelle ricchezze che il territorio offre, a far scoprire le caratteristiche di prodotti particolari, non ancora noti al grande pubblico e a valorizzare l’enogastronomia irpina al di fuori del territorio campano”. Il Wine Festival & Culinaria di Merano è giunto alla diciottesima edizione e rappresenta uno degli eventi più esclusivi del settore. I vini selezionati da una qualificata giuria, oltre 600 con circa 300 case vitivinicole, provenienti dalle maggiori regioni vitivinicole mondiali vengono degustati al palazzo del Kurhaus. Le case irpine presenti all’edizione 2009 sono 27. Nel 2008 la manifestazione ha visto la presenza di diverse decine di migliaia di visitatori tra operatori e cultori del buon vino con un’ampia presenza di ristoratori (23%), albergatori (11%), importatori, stampa.
Ecco l’elenco delle aziende vinicole irpine aderenti al Merano Wine Festival:
Azienda Vinicola Terredora di Paolo, Montefusco
Azienda Vinicola Donna Chiara Montefalcione
Azienda Vinicola Feudi di San Gregorio, Sorbo Serpico
Azienda Agricola di Meo, Salza Irpina
Azienda Vinicola Cardinale, Taurasi
Cantine Manimurci, Paternopoli
Azienda Agricola Joaquin, Montefalcione
Azienda Vinicola Villa Raiano Serino
Azienda Agricola Ciro Picariello, Capriglia Irpina
Cantine Fontenovella, Lauro
Cantine Russo Sant’Angelo All’Esca
Azienda Vinicola Antica Hirpinia, Taurasi
Azienda Vinicola Historia Antiqua, Manocalzati
Azienda Vinicola Calafè, Prata P.U.
Azienda Vinicola Esterina Centrella, Tufo
Cantine Sullo Castelvetere
Azienda Agricola Carlo Centrella Torrioni
Cantine Guastaferro, Taurasi
Azienda Vinicola Colle di San Domenico, Chiusano San Domenico
Cantine Cipollini, Tufo
Cantine D’Aione, Tufo
Cantine Il Cancelliere, Montemarano
Cantine Lonardo, Contrade di Taurasi, Taurasi
Cantine L’anfora di Bacco, Santo Stefano del Sole
Cantine Bambinuto, Santa Paolina
Azienda Agraria San Paolo, Tufo
Azienda Agricola D’Antiche Terre di Gaetano Ciccarella & C. sas, Manocalzati
